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日志

 
 

由“上山下乡知青主题火锅”说起  

2012-12-17 12:26:24|  分类: 知青岁月 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        应知青朋友之邀,日前到一家名为“上山下乡知青主题火锅”店聚餐,这家位于武宁路兰溪路口“第一酒市”大楼内的火锅店新近开张,无意间我们成了开张的捧场者。

【原创】话说“上山下乡知青主题火锅” - 凯蒂 - 猫眼看世界
 
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        这家餐厅占有大楼六楼一个层面,营业面积1600平方米,可以容纳400人同时用餐,投资400万,装潢豪华,店主用心良苦,以红色为主基调,体现那个时代的特色,突显知青主题。服务员一律穿着当年红卫兵崇尚的绿军装,胸前佩戴毛主席像章,肩挎印有“为人民服务”红字的绿军包;陈列当年的文物;挂满了上山下乡知青的照片和宣传画;当年的革命歌曲在店堂回响.....为突出当年“为人民服务”的精神,商家提供免费的为顾客擦皮鞋、美甲等服务。
 
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         店主为何以知青为主题,我作为一个老知青饶有兴趣地与店主进行了一番交谈。
 
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        老板是位看上去憨厚的中年人,家乡在重庆,他的父亲是当年管理知青的下放干部,与知青的关系密切。那个时候他还小,对知青的印象很模糊。他父亲告诉他,有一年家里粮食不够吃,眼看要挨饿了,是重庆知青送给他家粮票,让他家度过了难关。知青返城后,仍有部分知青同他家有往来。前几年,父亲将他介绍到在重庆餐饮业颇有成就的知青那里学习厨艺和管理。学成后,来到上海投资创业,开了这家“上山下乡知青主题火锅”。我问,你对知青上山下乡运动的评价是偏向正面的还是负面的?他爽快地说,我偏向正面,认为知识青年上山下乡很有必要,就是时间太长了,锻炼一两年就行,搞了十几年,太长了。整个青春都耗在那里了。

          在店堂众多宣传画中,唯有一幅在乡间旷野提着行李的女知青的水彩画引起我的共鸣,那种迷茫、惆怅、失落、困惑具有历史的沧桑感,是当时知青的真实写照。

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【原创】由“上山下乡知青主题火锅”想说 - 凯蒂 - 猫眼看世界
 
        知识青年上山下乡运动作为文化大革命的重要组成部分,是疯狂、昏暗年代的产物。在知青主题火锅店墙上见巨幅贺词《上山下乡金色记忆赋》,我想,对全国二、三千万知青和他们的家庭来说,知青经历的是苦难岁月,留下的是痛苦、心酸的记忆。哪个家庭愿意送正在读书的孩子(大多数是初中生,因文革耽误,仅小学文化,才十五、六岁)中断学业、远离文明、背井离乡当农民,而且是扎根农村一辈子,按照中国的户籍制度和土地政策就是将农民世世代代束缚在土地上。这场运动剥夺了学生读书的权利、选择工作的权利。广大知青是在别无选择情况下的无奈之举。对国家来说,是一场灾难,这是一场历时十余年、改变社会进程的运动,那时西方世界正进入计算机引发的科技革命,而我们的青少年却在农村以最原始的生产工具,从事最原始的体力劳动,只求养活自己而已。这场运动耽误、贻害了整整一代人,使我们的教育、文化、科技出现断层......
 
        我曾在《纪念日感言》日志里对知青朋友说,对这场知青上山下乡运动的是非曲直,让政治家去反省、由历史学家们去评判。作为这场运动的亲历者和牺牲品,我们不要沉湎于追忆苦难,舔舐已结痂的伤疤,那会刺痛心灵的伤痛。我们已失去了青春年华,更要珍惜夕阳晚霞。
 
       “上山下乡知青主题火锅”老板热忱地欢迎知青朋友去他们餐厅聚会、聚餐,体验生活。知青历史已翻过沉重一页,但凡还记住知青历史、记得知青的,我心存感激。在此祝“上山下乡知青主题火锅”生意兴隆。
 
      
 
      

 


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